Món ăn ngon của miền Tây Nam Bộ

Món ăn ngon của miền Tây Nam Bộ đa dạng, phong phú bởi các miền bình dị dân giã nhưng không kém phần đặc sắc mang hương vị món ăn miền quê, khiến bao du khách nhớ mãi khi một lần đươc thưởng thức, hãy cùng Vivutourist tìm hiểu về nét ẩm thực riếng của miền tây nhé.

Miền tây sông nước không chỉ thu hút khách du lịch bởi cảnh quan thiên nhiên hoang sơ mang nét hoang vu và có một chút gọi là “ rừng thiêng nước độc” trong các khu rừng ngập mặn, khu rừng đước, rất nhiều cây cối sinh sôi và phát triển nhanh chóng tạo nên một khu thiên nhiên sinh thái hết sức trù phù của miền tây, hay những con nước hàng năm mang phù sa bồi đắp cho thiên nhiên của miền tây đã làm cho nguồn ẩm thực được phong phú, đa dạng và tươi ngon hơn rất nhiều, chính sự phong phú và thường là đặc sản ẩm thực cây nhà lá vườn, những món ăn hết sưc bình dị nhưng làm nhung nhớ biết bao tâm hồn của lữ khách khi vô tình đặt chân đến nơi đây.

Ẩm thực miền nam nói chung và nhất là Món ăn ngon của miền Tây Nam Bộ ở Đồng Bằng Sông Cưu Long nói riêng rất đa dạng và phong phú, đến với miền tây bạn thả mình theo những chuyến dò dọc sông nước, ngắm cảnh đẹp, hòa mình vào cuộc sống của con người nơi đây, cùng đắm chìm trong hương vị của những món ăn rất bình dị và dân giã như cá lóc nước chui, đây là một đặc sản rất nổi tiếng ở đây, những con cá lóc được bắt tươi ngon và làm sạch, thui chín trong ngọn lửa  của rơm bao quanh, rất ngon với lớp thịt trắng muốt bên trong, tỏa ra những làn khói trắng nghi ngút khói, chấm với chút gia vị, thật tuyệt vời với hương vị thơm ngon của cá, từng hương vị lan tỏa trong khi bạn thưởng thức rất tuyệt vời cho trải nghiệm tại đồng quê miền sông nước.

Hay cùng thưởng thức hương vị của món lẩu mắm, đặc sản miền tây, có rất nhiều hương vị mắm cá khác nhau cho bạn lựa chọn theo ý thích của mình, vị the the, ngon ngọt của mắm kết hợp với rau miệt vườn tươi ngon như bông điên điển, rau rút, bòng bong,…còn gì tuyệt hơn khi thưởng thức nồi lẩu nghi ngút khói, mùi thơm quyến rũ, bạn sẽ không bao giờ quên được mùi vị của lẩu mắm khi đã thưởng thức. Ngoài ra còn có rất nhiều đặc sản ẩm thức khác nhau tại miền tây sông nước, mỗi địa danh lại có cacash chế biến và nấu ăn rất riêng, hãy thưởng thức và cảm nhận theo chính cách mà  bạn muốn trong hành trình của mình.

Ngày nay chúng ta có thể  dễ dàngt tìm thấy những món ăn miền tây trong các nhà hàng, những Món ăn ngon của miền Tây Nam Bộ vốn dân giã, bình dị, gần gũi với con người miền tây được chế biến và có nhiều món ăn thú vị hơn cho ẩm thực miền tây, những món ăn đặc sản như cá lóc hấp lá sen, cá lóc kho tộ, chuột đồng nướng chui, canh chua bông điên điển, gỏi bồn bồn,…và rất nhiều món ăn đặc sản của miền tây, nhưng chăc chắn một điều bạn sẽ thấy tuyệt vời hơn khi thưởng thức chính ẩm thực tại miền tây sông nước, hương vị sẽ ngọt ngào hơn, bình dị hơn và gần gũi hơn, còn gì thú vị hơn cho sự trải nghiệm của bạn, ngắm thiên nhiên, cảnh quan, thưởng thức hương vị đồng nội, thưởng thức những bữa ăn đạm bạc nhưng khó phai trong lòng du khách khi đặt chân đến nơi đây.

Người dân làm ra những Món ăn ngon của miền Tây Nam Bộ thân thương lắm, miền tây hiếu khách lắm, miền tây là thế đó, mộc mạc, chất phát, thanh tao, nhẹ nhàng và bình dị đến không ngờ, miền tây đang vẫy chào bạn, hãy đến và cùng trải nghiệm nền ẩm thức phong phú mà miền tây mang đến cho thế giới ẩm thực của nước ta!!

=>> Xem thêm : Những điều thú vị về miền tây, Món ăn ngon của Miền Tây Nam Bộ.